With fresh strawberries, raspberries and lychee balls

Mochi with coconut cream

Пряный овощной бульон, дайкон, огурцы, рисовая лапша, капуста пекинская, томаты черри, редис, кинза

Кукси овощной

Ароматный рис (рис с добавлением куриного бульона, чеснока, имбиря и пандана), морковь, лук, чеснок, имбирь, яйцо, ростки сои, зеленый лук, говядина, соус таре, соус Лао гань ма, кальбизеленый лук, лук фри, базилик, кинза, перец чили

 Fried rice with beef

Pineapple kimchi

Grilled squid with japanese mushrooms

Nunchi

Unagi hand roll

Тесто для пельменей, креветки, свиная шея, имбирь, устричный соус, соевый соус, ⁠утиное желе, ⁠5 специй, соус: понзу из черного уксуса, чили-масло; зеленый лук

Shrimp dim sum

Маки с лососем и красной икрой

Maki avocado roll 

Лосось, рис, васаби, соевый соус

Salmon sushi

Cucumber maki, salmon maki, scallop maki, tuna maki

Maki roll set

Салат с кукурузой гриль

Картофель фри 

Сет Суши

Salad with сrab

Паста лакса: куркума, имбирь, лук, чеснок, чили перец, перец болгарский, кориандр, кешью, креветочная паста; бульон овощной на креветочных панцирях, кокосовое молоко, жареный тофу, пшеничная лапша, яйцо, креветки, масло ароматное, масло зеленое, лайм, микс трав: кинза, мята, шисо или базилик)

Singaporean laksa

Fried edamame

Половина цыпленка

 Fried rice with vegetables and egg

Poke bowl with salmon and tuna

Утиная ножка, соус для утки (устричный соус, соевый мед), бок чой, вешенки, древесные грибы, тогараши, зеленый лук

 Noodles with duck

Philadelphia roll, California roll, eel roll, green roll with avocado, scallop and strawberry roll

XL set roll

Сет Хэнд-роллов

Маки с  крабом и авокадо

A whole week of aging, the perfect balance of spices, crispy skin and juicy meat. Serve with fresh vegetables (leek and cucumber), wheat pancakes, bok choy cabbage with garlic and ginger oil

Hong Kong-Style roast duck

Гребешок, рис, васаби, ванильный соевый соус

Scallop sushi

Лапша с овощами 

Говядина, желе говядины, устричный соус, трюфельное масло, зеленый лук, говяжий бульон, трюфельная паста, лук-сибулет

Dim sum with beef

Пряный овощной бульон, дайкон, огурцы, рисовая лапша, капуста пекинская, томаты черри, редис, кинза, утка

Кукси с уткой

Kuksi with crab

Cold tea

Рис готовят с добавлением куриного бульона, чеснока, имбиря и пандана

Fragrant rice

Нори, рис, камчатский краб, японский майонез, черный кунжут

Snow crab hand roll

Salmon tartare

Авокадо, рис, нори, лосось в соусе спайси: японский майонез, сливки, паста табаджан (перемолотые перцы); белый кунжут, темпурная крошка, лук сибулет

Salmon & spicy avocado roll

Бульон Том Ям: куриный бульон, паста том ям, рыбный соус, сок лайма; кальмары, креветки, вешенки, древесные грибы, кокосовое молоко, томаты конкасе, лемонграсс; кинза, рис и долька лайма

Mild Tom Yum

Beef roti

Philadelphia, California, Tatar roll with salmon, roll with eel, green roll with avocado, roll with scallop and strawberry

XXL roll set

Scallop, Mango and Shiso Maki

Grilled rib

Ароматный рис (рис готовят с добавлением куриного бульона, чеснока, имбиря и пандана), морковь, лук, чеснок, имбирь, яйцо, ростки сои, зеленый лук, бэби-кальмар, тигровые креветки, соус таре и соус XO, зеленый лук, лук фри, кинза, лук сибулет

Fried rice with shrimp and baby squid

Big green salad with avocado and pomelo

Tom Yum

Лосось на пару

Chocolate tart with adzuki beans

Лосось, краб, майонез японский, красная икра, имбирь

Sushi with salmon, crab and red caviar

Д_Гуо Бао без начинки

Нори, рис, гребешок, икра тобико, соус спайси (японский майонез, чеснок, шрирача, соус унаги (имбирь, лемонграсс, соевый соус, сахар-сырец ), кунжутное масло, соус кимчи)

Scallop hand roll

Rice, nori, avocado, cucumber, lettuce leaf, battered shrimp, spicy sauce, tuna and salmon tartare, yuzu-teriyaki sauce, lime mayonnaise: Japanese mayonnaise, cream, lime juice and lime zest; tempura crumbs with togarashi

Crispy shrimp roll

Древесные грибы, шиитаке, вешенки, морковь, репчатый лук, соус Кеджап Манис, какао, соус: соевый соус, мицукан)

Steamed mushroom bao 

Kushiyaki сhicken wings

Суши с креветкой Карабинерос

Salmon hand roll

Лапша удон, курица в панировке, древесные грибы, вешенки, капуста бок чой, соус таре, пыль из паприки

Chicken udon

Romaine salad with shrimp

Cashew сream eclair

Classic roti flatbread

Бульон из говядины с добавлением бекона, стружки тунца, черн. кардамона, соуса таре, светл.соевого соус.  Пшеничная лапша, говядина (грудинка. Как брискет. Запекают-нарезают-глазируют), капуста кимчи, маринованное яйцо ( соевый соус, мирин, водоросли комбу). Украшение: кинза, лук зеленый, масло ароматное (имбирь, чеснок), масло зелёное(петрушечное), тогараши ( цедр лимона, апельсина и лайма, хлопья чили, кунжут, нори, мак)

Ramen with beef and kimchi

 Eggplants XO

Рис ароматный 

non-alcoholic sparkling wine

Древесные грибы, шиитаке, вешенки, морковь, репчатый лук, соевый соус, соус Кеджап Манис (соевый соус светлый, соевый соус темный, сахар-сырец, имбирь, чеснок, репчатый лук, белый перец горошком, кориандр), зеленые лук, соусы (трюфельный айоли, трюфельное масло, понзу из черного уксуса)

Gyoza with mushrooms

Сrab, Japanese mayonnaise, rice, nori, avocado, cucumber, cheese, tobiko caviar

California roll with crab

Kushiyaki mix

Viña Albali alcohol-free red wine

Рис с яйцом 

Утиная грудка, маринованная в соусе: соус устричный, соевый соус, мед; репчатый лук, чеснок, соус (соевый соус, мицукан)

Duck bao

Лапша удон, мачете, горох стручковый, вешенки, шпинат, пыль из паприки, лук фри, зеленый лук, соус на основе хойсина (соус на основе соевых бобов и соевого соуса) и демигласа (выпаренный костный бульон с овощами)

Beef udon

Cherry tomatoes kimchi

Spicy Thai salad with shrimp

Рис, нори, сыр Креметта, икра тобико, лосось, огурец, салат зелёный, соус спайси, авокадо, соус васаби, тогараши, зелёный лук

Green roll with avocado, salmon, and wasabi sauce

Bao with Chinese custard 

Beef tartare

Брокколи, шпинат, капуста бок чой, ростки сои, бобы эдамаме, водоросли вакаме, соевый соус, кинза, нори и белым кунжутом

WOK Green vegetables 

Говядина, желе говядины, устричный соус, кунжутное масло, чеснок, зеленый лук, темный соевый соус, соус понзу из черного уксуса (черный уксус, мирин, мицукан, сахар, крахмал), сычуаньское масло, белый кунжут, зеленый лук

Beef Gyoza

Chinese pancakes (6 pcs)

Barrister

Суп с фрикадельками

Corn

Rice, nori, eel with unagi sauce, Japanese omelet, cream cheese, avocado and cucumber, sesame, green onion, tuna flakes


Unagi roll

Raw Chocolate

Донбури с запеченной черной треской 

With lychee berries, lime juice and coconut jelly

Three milks cake

Coconut water Iki

Пшеничное спринг ролл тесто, фарш из утки (утка, белые грибы, опята, чеснок, имбирь, бекон, устричный соус), зеленый лук, кунжут, соус (китайский соевый соус джемчойс (фруктовое масло, концентрированный яблочный сок), китайский апельсиновый концентрат)

Хрустящие дим самы с уткой

Хрустящая курица

Viña Albali Alcohol-Free White Wine

Рис, нори, лосось, соус спайси, белый кунжут

Salmon maki rolls

Tuna, spicy sauce, green onion, avocado, nori, batter, togarashi, wasabi sauce

Tempura roll with tuna and wasabi sauce

Kamchatka сrab with ponzu butter

Smashed сucumbers

Hong Kong-Style roast duck (half) 

Kimchi Cabbage

Рис, нори, гребешок, икра тобико, соус спайси 

Маки с гребешком

Лосось, рис, нори, сливочный сыр, авокадо, соус цитрусовый понзу: соус лао цзы, апельсиновый концентрат; дайкон

Filadelfiya

Grilled Broccoli

Cherry tomatoes kimchi, cabbage kimchi, pineapple kimchi, cucumbers kimchi

Kimchi set

Филе форели, соус терияки, бульон даши с беконом, сливочное масло, шпинат

Teriyaki salmon with spinach

Squid tempura, cream cheese, truffle oil, avocado, cucumber, salmon in teriyaki sauce, yuzu teriyaki, truffle aioli: cream, Japanese mayonnaise, truffle oil; microgreens