На главную
Меню
ВОК
Лапша с уткой и грибами
350 г
Утиная ножка, бок-чой, вешенки, древесные грибы в соусе из устричного соуса, соевого соуса и мёда. Подаётся с зеленым луком и тогараши. Насыщенный, сладковато-пряный вкус
Состав: Утиная ножка, бок-чой, вешенки, древесные грибы, соус для утки (устричный соус, соевый соус, мёд), зелёный лук, тогарашиЖареный рис с креветками и мини кальмарами
250 г
Рис на курином бульоне, тигровые креветки, мини-кальмары, морковь, яйцо и ростки сои — всё это обжаривается на воке с соусами таре и XO. Сверху — хрустящий лук фри и свежая зелень
Состав: Ароматный рис (рис, куриный бульон, чеснок, имбирь, пандан), тигровые креветки, бэби-кальмар, морковь, лук, яйцо, ростки сои, соус таре, соус XO, зелёный лук, лук фри, кинза, лук сибулетУдон с говядиной
290 г
Лапша удон с говядиной, вешенками, стручковым горохом и шпинатом в соусе из хойсина и демигласа. Подаётся с луком фри, зелёным луком и паприкой
Состав: Лапша удон, мачете, вешенки, горох стручковый, шпинат, соус на основе хойсина (соус на основе соевых бобов и соевого соуса) и демигласа (выпаренный костный бульон с овощами), лук фри, зелёный лук, пыль из паприкиЗеленые овощи на воке
250 г
Брокколи, шпинат, бок-чой, эдамаме, ростки сои и водоросли вакаме обжариваются до аппетитной текстуры с соевым соусом. Сверху — нори, кунжут и свежая кинза. Яркий, полезный, с азиатским характером
Состав: Брокколи, капуста бок-чой, шпинат, бобы эдамаме, ростки сои, водоросли вакаме, соевый соус, нори, кинза, белый кунжут