На главную
Меню
Закуски
Баклажаны ХО
160 г
Хрустящие баклажаны в соусе Хо с арахисом и кинзой. Баклажаны, рисовый винный соус, пшеничный крахмал, соус сладкий чили, соус Хо (сушеный гребешок, сушеные кальмары, китайская сыровяленая колбаса, репчатый лук, чеснок, имбирь, бадьян, корица, темный соевый соус), кинза, арахис, сычуаньское маслоХумус из эдамаме с лепешкой роти
180 г
Кремовый хумус из эдамаме с заправкой подаётся с пшеничной лепёшкой роти и посыпкой из кунжута и кинзы. Бобы эдамаме, кунжутная тхина (паста из кунжута и растительного масла), сливки, японский майонез, соевый соус, паста карри (зеленая), сок лайма, пшеничная лепешка роти (мука, сливочное масло, вода, дрожжи, сахар, соль), кунжут, кинза, сычуаньское масло (хлопья перца чили и паприки, 5 специй, кунжут, заваренные в пряном масле на основе: лука, имбиря, бадьяна и сычуаньского перца, соевый соус, мирин, черный китайский уксус)Хрустящие аргентинские креветки
200 г
Креветки в кляре с соусом сладкий чили и фурикаке. Аргентинские креветки, кляр (мука, крахмал, вода), соус сладкий чили (хлопья чили, сок лайма, кунжутное масло), чеснок, фурикаке (нори, кунжут, стружка тунца, желток, хлопья чили, лук фри), соус васаби (японский майонез, васаби, белое вино, мирин), сычуаньское масло, кунжут