На главную
Меню
Бао и пельмени
Вонтоны с креветками
200 г
Тонкое, нежное тесто, внутри которого — сочный фарш из свинины и креветок с добавлением устричного соуса, соевого соуса, мицукана, имбиря, зелёного лука и ароматной смеси из пяти специй. Секрет сочности — говяжье желе, которое плавится при приготовлении, делая начинку невероятно нежной. Подаются с соевым соусом и рисовым уксусом
Состав: Тесто для пельменей, креветки, свиная шея, желе из говядины, устричный соус, соевый соус, имбирь, 5 специй, соус понзу из чёрного уксуса, чили-масло, зелёный лукГёдза с грибами
150 г
Грибы и овощи в тесте, обжаренные до золотистой корочки, с насыщенным вкусом соевого соуса и нотками зелёного лука.
Состав: Вешенки, шиитаке, древесные грибы, репчатый лук, морковь, соус «Кечап Манис» (соевый соус светлый, соевый соус тёмный, сахар-сырец, имбирь, чеснок, репчатый лук, белый перец горошком, кориандр), зелёный лук, соевый соус, трюфельный айоли (трюфельное масло, майонез, чеснок), понзу из чёрного уксуса (чёрный уксус, цитрусовый сок, соевый соус, мирин)Хит
Хрустящие дим самы с уткой
190 г
Хрустящие димсамы с нежным утиным фаршем и ароматным соусом.
Состав: Пшеничное тесто для спринг-роллов, фарш из утки (утка, белые грибы, опята, бекон, устричный соус, имбирь, чеснок), зелёный лук, кунжут, соус «Джемчойс» (фруктовое масло, концентрированный яблочный сок), китайский апельсиновый концентрат