Deliver to
Categories
Товары
Сеты роллов
Роллы
Хэнд-роллы
Суши
ВОК
Обеды
Гриль
Бао и Пельмени
Салаты
Супы
Закуски
Добавить к заказу
Десерты
Напитки
Categories
Товары
Сеты роллов
Роллы
Хэнд-роллы
Суши
ВОК
Обеды
Гриль
Бао и Пельмени
Салаты
Супы
Закуски
Добавить к заказу
Десерты
Напитки
Сеты роллов
Роллы
Хэнд-роллы
ВОК
Обеды
12:00 – 17:00
Гриль
Hong Kong-Style roast duck
2500 g.
Целая неделя выдержки, идеальный баланс специй, хрустящая кожа и сочное мясо. Подаем со свежими овощами (лук порей и огурец), пшеничными блинчиками, капустой бок-чой с чесночно-имбирным маслом (масло растительное, имбирь, чеснок, лук фри, кунжут) в пряном китайском курином бульоне и соусом хойсин с добавлением кунжутной тхиныHong Kong-Style roast duck (half)
1700 g.
Целая неделя выдержки, идеальный баланс специй, хрустящая кожа и сочное мясо. Подаем со свежими овощами (лук порей и огурец), пшеничными блинчиками, капустой бок-чой с чесночно-имбирным маслом (масло растительное, имбирь, чеснок, лук фри, кунжут) в пряном китайском курином бульоне и соусом хойсин с добавлением кунжутной тхиныБао и Пельмени
Gyoza with mushrooms
150 g.
Древесные грибы, шиитаке, вешенки, морковь, репчатый лук, соевый соус, соус Кеджап Манис (соевый соус светлый, соевый соус темный, сахар-сырец, имбирь, чеснок, репчатый лук, белый перец горошком, кориандр), зеленые лук, соусы (трюфельный айоли, трюфельное масло, понзу из черного уксуса)Салаты
Супы
Singaporean laksa
450 g.
Паста лакса: куркума, имбирь, лук, чеснок, чили перец, перец болгарский, кориандр, кешью, креветочная паста; бульон овощной на креветочных панцирях, кокосовое молоко, жареный тофу, пшеничная лапша, яйцо, креветки, масло ароматное, масло зеленое, лайм, микс трав: кинза, мята, шисо или базилик)Ramen with beef and kimchi
450 g.
Бульон из говядины с добавлением бекона, стружки тунца, черн. кардамона, соуса таре, светл.соевого соус. Пшеничная лапша, говядина (грудинка. Как брискет. Запекают-нарезают-глазируют), капуста кимчи, маринованное яйцо ( соевый соус, мирин, водоросли комбу). Украшение: кинза, лук зеленый, масло ароматное (имбирь, чеснок), масло зелёное(петрушечное), тогараши ( цедр лимона, апельсина и лайма, хлопья чили, кунжут, нори, мак)Закуски
Edamame hummus with roti
180 g.
Бобы эдамаме, кунжутная тхина (паста из кунжута и растительного масла), сливки, японский майонез, соевый соус, паста карри (зеленая), сок лайма, пшеничная лепешка Роти (мука, сливочное масло, вода, дрожжи, сахар, соль), кунжут, кинза, сычуаньское масло (хлопья перца чили и паприки, 5 специй, кунжут, заваренные в пряном масле на основе: лука, имбиря, бадьяна и сычуаньского перца; соевый соус, мирин, черный китайский уксус)Crispy Argentine shrimp
200 g.
Аргентинские креветки, кляр (мука, крахмал, вода), соус сладкий чили (хлопья чили, сок лайма, кунжутное масло), чеснок, фурикаке (нори, кунжут, стружка тунца, желток, хлопья чили, лук фри), соусом васаби (японский майонез, васаби, белое вино, мирин), сычуаньское масло, кунжутДесерты
Three milks cake
180 g.
Бисквит, пропитанный кокосовым молоком со сгущенкой, ягоды личи, взбитый крем из сливок и креметте, карамель на кокосовом молоке, печенье йаква (корейское печенье на муке из грецкого ореха), кокосовое желе, желе из сока лайма, шоколадные шарики, пудра малина, пудра матча, микрозелень